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蟹田大米

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历史悠久的营口大米

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历史悠久的营口大米

发布日期:2019-02-15 作者: 点击:

营口大米生产历史久远,早在清朝时期就因其籽粒饱满,洁白光亮,口味纯正成为贡米,而从上世纪60年代至起,营口大米在全国都有知名度,已进入北京人民大会堂等国家机关食堂。


东北大米享誉全国,而营口市位于东北水稻产区的最南端,辽河的下游,其地理环境、土壤、水质得天独厚,适宜生产优质水稻。营口水稻种植面积70多万亩,年产大米3亿公斤。营口大米生产历史久远,早在清朝时期就因其籽粒饱满,洁白光亮,口味纯正成为贡米,而在上世纪60年代至80年代初,营口大米全国都有知名度,京、沪等大城市的市民曾以吃到"营口大米"为"口头福"。


营口是辽宁省的重要港口城市,西临渤海,背靠东北平原,中国七大水系之一的大辽河从此注入渤海。这里地势低洼,土质肥沃,水源丰富,光照充足,气候条件较好,发展优质稻米生产具有得天独厚的物质条件与资源优势。 据史料记载,营口地区的水稻种植有九百多年的历史。《新唐书·渤海传》中有"卢城之稻出营口者,色青味尤香美。

营口大米

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