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蟹田大米

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  • 大米放冰箱保存?大米保存的正確姿勢!

    夏天保存大米尤其要注意!營口大米氣溫高、濕度大,大米的口感會迅速下降。尤其是趕上頻繁下雨時期,大米很容易發生霉變,很多家庭都會選擇將大米放入冰箱來保存,來避免大米生蟲和發霉,其實不然,大米常溫儲存就好,
    發布時間:2019-10-24   點擊次數:10

  • 別拿白飯不當營養,大米的這些營養價值你知道嗎?

    中醫認為大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效,稱譽為“五谷之首”,是中國的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。水源大米大部分中國人天天都在吃大
    發布時間:2019-09-25   點擊次數:5

  • 挑選大米得“六看”,儲存也要講究方法

    天天吃大米,可是你會挑米嗎?下面教你幾招,讓你成為挑米達人哦!一挑一個準兒~蟹田大米新米打出來時顏色會偏暗,會有黃黃的,手一捧一定會有白白的米灰,淘米時不搓只過一下水就會看到濃濃的米漿,這才是新鮮大米的本色。應該如何挑大米?1、看硬度:大米
    發布時間:2019-08-14   點擊次數:8

  • 什么是拋光大米?

    很多消費者去買大米的時候就會專門挑選那些看起來晶瑩剔透的大米,認為這些是好大米,其實越好看的大米越要小心!因為很有可能是拋光大米!有些消費者可能對拋光大米不是很了解,帶你詳細的解析什么是拋光大米!營口大米加工制作過程首先,把陳米加濕,去掉表
    發布時間:2019-07-29   點擊次數:22

  • 選購大米方法觀其色聞其味

    大米是人們最常食用的主食,如何選購大米呢?為您提供選購大米的方法。水源大米  購買散裝大米時,首先是要觀其色,即外觀豐滿光滑、有光澤;二是要聞氣味,即有清香味,無異味,有霉味等異味的大米不宜食用。購買有包裝的大米時,關鍵是辨識包裝上的產品名
    發布時間:2019-07-29   點擊次數:22

  • 發黃的大米吃了有什么危害

    正常的優質大米顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明,若出現了淡黃色,蟹田大米,我們稱它為黃變米。大米變黃是因為大米在儲存過程中由于自身水分含量高,在酶的作用下產生熱,霉菌在適合條件下大量繁殖并產生毒性代謝產物,引起大米變黃。霉菌中包含真菌產生的
    發布時間:2019-07-29   點擊次數:18

  • 學會區分大米優劣,選購優質大米

    香噴噴的大米飯大家都愛吃,但如果大米的質量不好,營口大米,蒸出來的米飯口感上就會差很多,所以大家在選購大米時都會精挑細選,以便購買到優質的大米。但市場上大米種類多,大米質量差距大,還有不少商家為了多賺錢,把陳米摻在新米中賣高價,謀取更多利益
    發布時間:2019-04-22   點擊次數:20

  • 正確存儲大米,保持大米新鮮

    新米鮮亮晶瑩剔透,有著濃郁的米香味,而陳米光澤暗淡,糠粉多,幾乎沒有什么米香味了。水源大米,所以大家在選購大米時多以新米為主。但如果新米存儲的不當,受到了溫度、水分等影響,會發生陳化,出現各種變化,導致大米失去原有的色香味,大米質量和營養成
    發布時間:2019-03-22   點擊次數:6

  • 中國大米文化

    南方人都是吃大米長大的,中國南方是稻米的故鄉使然。有一順口溜是說:“人是鐵,飯是鋼,不吃飯餓得慌。”蟹田大米,五四作家劉半農在一篇《釋吃》一文中極為精辟地寫道:“人非吃不能活,故舉吃足包生活的全部;故言‘吃飯問題’,問題不僅吃飯也,衣住行三
    發布時間:2019-02-22   點擊次數:8

  • 營口大米為什么好吃 綠色生態有機米

    由于營口市境內地形平坦,多水無山,有巨細河流21條,海岸線長118公里。屬溫帶內地半濕潤季風氣候,四季明白,雨熱同季,干冷同期。由于所在區域為溫暖濕潤的海洋性氣候,有適宜的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長發育和籽粒老到,具有滿足的河水灌溉
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:8

  • 營口大米稻谷生產結構調整還需走好幾步棋

    營口大米“民以食為天,食以稻為先”。在多連增的累加下,我國稻谷庫存高企,國家不得不出臺去庫存政策來解決這一問題。但當前的稻谷高庫存不是產量太多,而是生產和需求之間出現了較大的品種差、結構差,還存在外銷不暢,商品質量差、產業化程度低的問題。為
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:5

  • 綠莊園大米廠家告訴您大米的儲存方法

    綠莊園大米廠家告訴您大米的儲存方法大米經過長時間的貯藏后,由于溫度、水分等的影響,大米中的淀粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化,使大米失去原有的色、香、味,營養成分和食用品質下降,甚至產生有毒有害物質(如黃曲霉素等)。貯存時間、溫度、水分和氧
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:8

  • “營口大米”的一波三折

    “營口大米”的一波三折同樣的產品卻賣不到相同的價錢,"營口大米"的尷尬處境引起了營口市有關部門的高度重視,也促使許多大米生產加工企業陷入反思。大家認識到,沒有統一品牌,無法形成合力,消費者認知度差、價格偏低、市場運作能力
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:8

  • 綠莊園告訴您如何用大米做食療藥膳

    綠莊園告訴您如何用大米做食療藥膳大米,又稱“稻米”。分為秈米、粳米、糯米三種。大米性平,味甘。具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五臟、通血脈、止煩、止渴、止瀉等作用。大米的營養十分豐富,是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例,在每百克粳米中
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:6

  • 綠莊園大米解析大米的營養價值

    綠莊園大米解析大米的營養價值大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白質主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:10

  • 歷史悠久的營口大米

    營口大米生產歷史久遠,早在清朝時期就因其籽粒飽滿,潔白光亮,口味純正成為貢米,而從上世紀60年代至起,營口大米在全國都有知名度,已進入北京人民大會堂等國家機關食堂。東北大米享譽全國,而營口市位于東北水稻產區的最南端,遼河的下游,其地理環境、
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:6

  • 種植營口大米的優越地理位置

    種植營口大米的優越地理位置營口有水田面積70多萬畝,水稻廣大種植的區域在大石橋市。該種植區域地處大遼河下游沖積平原,這里土層深厚,土質鹽堿,礦化度高。由于土壤呈微堿性和堿性,微量元素含量較為豐富,加之,這里溫度適宜、光照充足、水資源充沛,已
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:7

  • 營口大米米業公司生產車間加工設備更新改造工程竣工投產

    近日,米業公司歷時近2月對原有老化生產加工設備、用電設施設備進行更新改造工程圓滿竣工,經過專業人員調試已順利投入生產。為提高公司大米生產線的作業質量,提升大米產品市場競爭力和產品品質,經監獄黨委、集團公司審核批示,米業公司對大米生產車間原有
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:5

  • 遼寧大米

    營口大米生產歷史久遠,早在清朝時期就因其籽粒飽滿,潔白光亮,口味純正成為貢米,而從上世紀60年代至起,營口大米在全國都有知名度,已進入北京人民大會堂等國家機關食堂。為了擺脫過去營口大米難以做大做強的局面,2004年營口市成立了米業協會,并于
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:8

  • 全球向糧食浪費宣戰遼寧大米

    美國天然本錢保護委員會日前發布數據指出,在剛剛以前的感恩節,美國人共浪費掉約600萬只火雞。類似的浪費做法,絕非美國特有。聯合國調研閃現,大約30%~35%的新購食物沒有進到我們胃里,就被浪費掉了。食物浪費這一全球疑問,至今仍是世界各國的整
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:7

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